CONCOURS "Good save the pudding"

Je participe au concours "Good save the pudding"lancé par Isa.
Le principe, réaliser un pudding à l'anglaise.
N'hésitez pas à particpez vous aussi !
cliquez ici pour particper !


Ingrédients :
200g de pain rassis
50cl de lait
50g de sucre
3 oeufs
50g de raisins secs
confiture de lait au beurre salé

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez le pain en morceaux et versez par dessus le lait chaud.
Ajoutez le sucre, mélangez et réservez durant une heure.
Fouettez les oeufs et mélangez au pain rassis.
Ajoutez les raisins secs et disposez dans des moules individuels.
Enfournez à 180°C pendant 45 mn.
A la sortie du four, versez la confiture de lait par dessus et servez encore tiède.