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3 novembre 2013 7 03 /11 /novembre /2013 16:51

Toujours sur le thème des cakes, je vous propose aujourd'hui un cake marbré au chocolat.

 

Ingrédients :

375 g de farine
11 g de levure chimique

200 g de beurre

200 g de sucre 
4 oeufs 
1 cuillère à café d' extrait de vanille 
1 cuillère à soupe de cacao amer 
5 cuillères à soupe de lait

 

Préparation : 

Préchauffer le four à 160°C
Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux
Ajouter les œufs un à un en remuant bien à chaque fois
Ajouter la farine mélangée à la levure
Séparer la pâte en deux
Dans la partie vanille mettre l'extrait de vanille
Dans la partie chocolat mettre le cacao en poudre et le lait
Dans un moule à cake préalablement beurré mettre alterner la pâte à la vanille et la pâte au chocolat de façon à créer un marbré
Cuire à 160° pendant 30minutes.

IMAG0014-copie-2.jpg 

 

 

 

 

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Published by najma - dans CAKE
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