Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
15 mars 2009 7 15 /03 /mars /2009 10:57


Ingrédients :
8 kiwis
250g de sucre
15 feuilles de menthe fraiche
200ml d'eau

Réalisation :
Mettre à bouillir l'eau, la menthe et le sucre pendant 5 mn.
Réduire en purée les kiwis et les mélanger au mélange précédent.
Mettre ensuite le tout au réfrigérateur pendant 12 heures ou toute une nuit.
Mettre ensuite la préparation dans la sorbetière et dégustez une bonne glace fraîche, avec un léger soupçon d'acidité caché par le gout de la menthe.

Au début, j'ai hésité à réaliser cette recette car l'acidité du kiwi me génait un peu mais la menthe va donner toute sa subtilité dans cette recette.
Essayez, vous ne serez pas déçu !

Partager cet article

Repost 0
Published by - dans GLACE
commenter cet article

commentaires

sagweste 15/04/2009 21:15

recette originale ;o))))bravobisousag

Clem 16/03/2009 22:32

C'est génial la menthe avec le kiwi, en glace ça doit être extra!

gourmandelise 16/03/2009 21:30

Originale cette glace!!

nawel 16/03/2009 19:32

une très bonne recette!!! et bon blog .
bonne continuation.
nawel

Eva 16/03/2009 19:24

Ouah bravo ! Elle est trop belle ta glace !
Bisous

Présentation

  • : Najma... cuisine !
  • Najma... cuisine !
  • : Mes préparations culinaires à partager et à déguster avec vous !
  • Contact

Texte Libre

Recherche