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29 mai 2010 6 29 /05 /mai /2010 17:11

Quoi de plus rafraichissant qu'une bonne coupe de glace !

Cette recette vient de mon amie Ratiba, voici son  blog

2010-05-26-12-00-59_0020.JPG

Ingrédients :

200g de fraises

80g de sucre

150ml de crème fraîche

60ml de lait

1càs de jus de citron


Préparation :

Mixez le tout et versez dans la sorbetière.

Et voilà !

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Published by najma - dans GLACE
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15 mars 2009 7 15 /03 /mars /2009 10:57


Ingrédients :
8 kiwis
250g de sucre
15 feuilles de menthe fraiche
200ml d'eau

Réalisation :
Mettre à bouillir l'eau, la menthe et le sucre pendant 5 mn.
Réduire en purée les kiwis et les mélanger au mélange précédent.
Mettre ensuite le tout au réfrigérateur pendant 12 heures ou toute une nuit.
Mettre ensuite la préparation dans la sorbetière et dégustez une bonne glace fraîche, avec un léger soupçon d'acidité caché par le gout de la menthe.

Au début, j'ai hésité à réaliser cette recette car l'acidité du kiwi me génait un peu mais la menthe va donner toute sa subtilité dans cette recette.
Essayez, vous ne serez pas déçu !
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