Mes préparations culinaires à partager et à déguster avec vous !
C'est une recette intéressante et facile à réaliser, je l'ai trouvée dans le magazine Hyer U. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de blanc de poulet 1 citron 1 oignon 2 gousses d'ail 1 càc de gingembre frais râpé 2 càs de coriandre ciselée 1 oeuf 10cl...
J'ai découvert par hasard en faisant mes courses ces berlingots de sirop au gout très très intéressant : pomme d'amour mmm!!! barbapapa, cola... Ingrédients : 1 litre de lait 1 yaourt nature 1/2 pot de lait en poudre 1 lingot par pot de yaourt Préparation...
Ce n'est pas souvent que je réalise des cakes salés mais celui-ci vaut vraiment le coup de l'essayer. Un conseil, il est plus savoureux si vous le dégustez encore tiède. Ingrédients : 3 oeufs 180g de farine 1 sachet de levure chimique 12cl de lait 3cl...
L'Asie dans vos assiettes, ça vous dit ? Ingrédients : des feuilles de riz des crevettes des feuilles de menthe du soja des carottes Préparation : Couper les carottes en julienne. Mélangez les carottes avec le soja et la menthe. Salez ,poivrez. Trempez...
C'est une recette classique qui fait toujours son effet ! Ingrédients : 180g de riz spécial dessert 1 litre de lait 100g de sucre 1 gousse de vanille ou de l'extrait de vanille sel Préparation : Faire cuire le riz 3 minutes dand une casserolle d'eau bouillante...
Voici une recette qui accompagne très bien le café ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes 1 noix de beurre sucre canelle sucre glace Préparation : Pelez et coupez les pommes en dés. Dans une casserole, déposez le beurre et faites rissoler les pommes....
Je participe au concours "Noël des blogueurs" sur le site rue du commerce dans la catégorie cuisine avec cette recette, un pavlova aux poires. Ingrédients : 6 blancs d'oeuf 300g de sucre 50cl de crème liquide 1 boite de conserve de poires 2 tablettes...
Mais qu'est-ce que c'est ? C'est une recette de gâteaux d'origine corse. J'ai trouvé cette recette sur le blog la cachina. J'ai juste changé un ingrédient et ces petits gâteaux sont idéal pour accompagner un thé ou un café,je vous laisse juger par vous...
Et oui ! Encore un soufflé mais au fromage s'il vous plait ! Ingrédients : 70g de comté 70g d'emmental 30cl de lait 40g de farine 40g de beurre 3 jaunes d'oeuf 5 blancs d'oeuf 2 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à...
C'est un gâteau dont la préparation est longue mais qui vaut le coup ! La preuve ! Et voici la recette : Pour la génoise : 3 cuillères à soupe de chocolat 110 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre...
J'ai l'habitude de cuisiner les escalope de poulet de façon traditionnel et j'avais envie d'essayer autres choses. J'ai trouvé cette recette que j'ai testé. Les ingrédients : 3 escalopes de poulet 2 grandes cuillère de miel 2 grandes cuillère de soja...
Ingrédients : 1 pomme de terre coupé en cube 1 morceau de gingembre 500g de rumsteck émincé 3 gousses d'ail pilées 1 pincée de poivre de l'huile 2 oignons coupées en rondelles 60ml de bouuillon de boeuf 2 cuil à soupe de concentré de tomates 1 cuil à...
C'est la saison des kiwis. J'ai donc réalisé une panna cotta aux kiwis. Pour la panna cotta, il vous faut : 500g de crème fraiche liquide 65g de sucre semoule 3g de feuille de gé;latine le coulis de kiwi Réalisation : Tremper les feuilles de gélatine...
J'ai réalisé des tartelettes au citron en début d'année et voici le résultat. La garniture : 80g de sucre 40g de beurre mou 2 oeufs Le zeste d'un citron et le jus d'un citron Réalisation : Mélangez le sucre avec le beurre. Ajoutez les oeufs, le zeste...
Voici des cannelés tout droit venu de Bordeaux ! Ingrédients : 500ml lait 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille (facultatif) (j'ai remplacé par de l'extrait de vanille) 2 cuil à soupe de rhum (facultatif) 100g de farine 150g de sucre...
90g de sucre 100g de noix de coco râpé 2 blanc d'oeuf Bien melanger et faire des petits tas. Enfournez a 180 degre pendant 15mn.
Voici des petits gâteaux à base de semoule idéal pour accompagner le thé. Ingrédients : 300g de semoule moyenne 50 g de beurre fondu 3c à soupe d'huile 1cà soupe de sucre en poudre 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger une pincée de sel Environ 120 ml...
Salut à tous ! Dernièrement j'ai reçu beaucoup de commentaires et cela m'a fait énormément plaisir. J'ai même été tagué par coccinnelle. Si j'ai compris le principe, je dois dire 7 choses sur moi : 1/ Depuis le mois de janvier, j'ai quitté la région parisienne...
Ceci est le premier article de votre blog. Il a été créé automatiquement pour vous aider à démarrer sur overblog. Vous pouvez le modifier ou l'effacer via la section "publier" de l'administration de votre blog. Bon blogging L'équipe d'overblog PS : pour...
Ramadan Moubarak Said ! Je vous propose aujourd'hui un index des entrées à proposer pour le repas du soir : NEMS CORNETS AU SAUMON FRIANDS ROULEAUX DE PRINTEMPS
Encor e un super concours dans lequel on peut gagner un livre de cuisine. Je l'ai trouvé dans le blog "dans mon tajine". Voici le lien pour y participer !
Bonne année à tous mes visiteurs ! Je vous souhaite pleins de bonnes choses dans vos assiettes !
Je participe aujourd'hui au concours "jus et smoothie" lancé par Delph. N'hésitez pas vous aussi à y participer ! Voici la recette avec laquelle je partcicipe : SMOOTHIE A LA BETTRERAVE
Quoi de plus rafraichissant qu'une bonne coupe de glace ! Cette recette vient de mon amie Ratiba, voici son blog Ingrédients : 200g de fraises 80g de sucre 150ml de crème fraîche 60ml de lait 1càs de jus de citron Préparation : Mixez le tout et versez...
Bonjour, Je partcipoe au concours "dans mon tagine". N'hésitez pas à y participer, vous pourrez gagner un cadeau surprise ! Voici le lien pour participer dansmontajine
