http://najma-cuisine.over-blog.com/ Mes préparations culinaires à partager et à déguster avec vous ! fr Wed, 21 Dec 2011 12:01:09 +0100 Wed, 21 Dec 2011 12:01:09 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 najma-cuisine.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://najma-cuisine.over-blog.com/article-concours-cuistoshop-patisserie-82058537.html
Aujourd'hui, je vous propose un concours pâtisserie avec le blog "Recettes by Hanane" A la clé de ce concours un livre dédicacé et un bon d'achat de 15 euros sur le site Cuistoshop. Je particpe avec la recette de la forêt noire. Ingrédients : Pour le biscuit : 6 oeufs 175g de sucre 150g de[...]]]> Sun, 21 Aug 2011 12:50:00 +0200 f91054e0f7b3db8afa51146c8822c572 CONCOURS http://najma-cuisine.over-blog.com/article-concours-cuistoshop-patisserie-82058537-comments.html#anchorComment http://najma-cuisine.over-blog.com/article-fekkas-80564959.html
A l'approche du Ramadan, je vous propose une pâtisserie marocaine appelée Fekkas. Ces petits gâteaux sont généralement servi à l'heure du thé. Ingrédients : 250g de beurre à température ambiante 180g de sucre 120ml d'huile 2 oeufs battus 1 càc d'anis moulu 80g de sésame moulu 200g de farine ou[...]]]> Sun, 31 Jul 2011 15:26:00 +0200 475715321b43a3096c272fd6868f0a22 PATISSERIE http://najma-cuisine.over-blog.com/article-fekkas-80564959-comments.html#anchorComment http://najma-cuisine.over-blog.com/article-beignets-de-pomme-de-terre-73881394.html
Voici une nouvelle façon de cuisiner les pommes de terre. Cette recette accompagne bien toutes les viandes y compris les volailles. Moi je les accompagner d'une salade de tomate dans laquelle je trempe mon beignet. Ingrédients : 600g de pomme de terre pelées et coupées en morceaux 50g de beurre[...]]]> Sun, 15 May 2011 13:43:00 +0200 dea9d922e0386c3897e4a43f48028edb ACCOMPAGNEMENT http://najma-cuisine.over-blog.com/article-beignets-de-pomme-de-terre-73881394-comments.html#anchorComment http://najma-cuisine.over-blog.com/article-pancakes-73828910.html
Bonjour, Cela va faire un bout de temps que je n'ai rien écris et cela m'a beaucoup manqué. Je remercie les internautes d'avoir pris de mes nouvelles et de continuer de consulter mon blog. J'ai repris une activité professionnelle d'où le manque de temps ! Je reviens aujourd'hui avec une[...]]]> Sat, 14 May 2011 16:02:00 +0200 974f28b2ca929d47b0eb70cc11aed208 AU GOUTER http://najma-cuisine.over-blog.com/article-pancakes-73828910-comments.html#anchorComment http://najma-cuisine.over-blog.com/article-poulet-au-curry-65588430.html
Voici une recette à réaliser avec du blanc de poulet accompagné de riz basmati. Ingrédients : Du blanc de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càs de curry 1 càs de 4 épices 1 càs de sauce soja 2 tomates coupées en dés 1 boite de champignons de paris Préparation : Coupez le blanc de poulet en[...]]]> Sun, 23 Jan 2011 13:55:00 +0100 ed7c58be49ccb32a9c20195780d5ffe9 PLAT http://najma-cuisine.over-blog.com/article-poulet-au-curry-65588430-comments.html#anchorComment http://najma-cuisine.over-blog.com/article-goulache-de-poulet-63818876.html
Voici une recette originale pour cuisiner le poulet. Vous pouvez utiliser pour réaliser cette recette des cuisses de poulet ou des escalopes de poulet. Ingrédients : 800g d'escalope de poulet 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 1 càs de paprika 1 poivron vert épépinés et émincés 125g de[...]]]> Mon, 27 Dec 2010 21:28:00 +0100 541fbbbc2874e481730f429d785b1e81 PLAT http://najma-cuisine.over-blog.com/article-goulache-de-poulet-63818876-comments.html#anchorComment http://najma-cuisine.over-blog.com/article-montecaos-63221394.html
Il s'agit d'une pâtisserie orientale très prisée à l'heure du thé ! Ingrédients : 500g de farine 125g de sucre glace 125g de beurre fondu de la canelle Préparation : Mélangez la farine avec le sucre. Puis incorporez peu à peu le beurre fondu. Travaillez la pâte avec vos mains : elle doit[...]]]> Fri, 17 Dec 2010 19:11:00 +0100 986ef2dff609d1dde791dfc960ae41b6 PATISSERIE http://najma-cuisine.over-blog.com/article-montecaos-63221394-comments.html#anchorComment http://najma-cuisine.over-blog.com/article-soupe-de-carottes-aux-agrumes-et-gingembre-58190891.html
C'est une recette originale parue dans l'ouvrage Bar à soupes, d'Anne-Catherine Bley. Ce qui m'a donné envie de testé cette soupe , c'est le mélange des agrumes et gingembre et je n'ai pas été déçue par cette recette que l'on peut déguster chaud ou froid. Ingrédients : 1kg de carottes 2 oignons[...]]]> Sun, 03 Oct 2010 16:29:00 +0200 c88da9dae52952f2be7f8cbc6f42a3b5 SOUPE, VELOUTE http://najma-cuisine.over-blog.com/article-soupe-de-carottes-aux-agrumes-et-gingembre-58190891-comments.html#anchorComment http://najma-cuisine.over-blog.com/article-harira-soupe-marocaine-57237746.html
C'est une soupe que l'on prépare traditionnellement durant le mois du ramadan. Ingrédients : 1kg de tomates 1 botte de coriandre 1 botte de persil 1 oignon coulis de tomate celeri 200g de viande de boeuf coupé en moreaux 100g de pois chiche 100g de lentille 1 bouillon 1 càs de sel 1 càc de[...]]]> Fri, 17 Sep 2010 17:43:00 +0200 61c6d3737646a02e4f18d125210b8b75 SOUPE, VELOUTE http://najma-cuisine.over-blog.com/article-harira-soupe-marocaine-57237746-comments.html#anchorComment http://najma-cuisine.over-blog.com/article-concours-regioneo-56996576.html
Je participe au concours du site regioneo avec le plat suivant : poulet aux abricots. C'est un concours réalisé par le site regioneo en collaboration avec les ruchers du Gué. Ingrédients ; 2 cuisses de poulet 5 grandes cuillères de miel cuisimiel spécial volaille et viande blanche 1 verre d'eau[...]]]> Mon, 13 Sep 2010 15:56:00 +0200 b0e58fe81d6102838e510d442a3d753e CONCOURS http://najma-cuisine.over-blog.com/article-concours-regioneo-56996576-comments.html#anchorComment