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CONCOURS CUISTOSHOP PATISSERIE
(21/08/2011
publié dans : CONCOURS
)
Aujourd'hui, je vous propose un concours pâtisserie avec le blog "Recettes by Hanane" A la clé de ce concours un livre dédicacé et un bon d'achat de 15 euros sur le site Cuistoshop. Je particpe ... -
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FEKKAS
(31/07/2011
publié dans : PATISSERIE
)
A l'approche du Ramadan, je vous propose une pâtisserie marocaine appelée Fekkas. Ces petits gâteaux sont généralement servi à l'heure du thé. Ingrédients : 250g de beurre à température ambiante ... -
BEIGNETS DE POMME DE TERRE
(15/05/2011
publié dans : ACCOMPAGNEMENT
)
Voici une nouvelle façon de cuisiner les pommes de terre. Cette recette accompagne bien toutes les viandes y compris les volailles. Moi je les accompagner d'une salade de tomate dans laquelle je ... -
PANCAKES
(14/05/2011
publié dans : AU GOUTER
)
Bonjour, Cela va faire un bout de temps que je n'ai rien écris et cela m'a beaucoup manqué. Je remercie les internautes d'avoir pris de mes nouvelles et de continuer de consulter mon blog. J'ai ... -
POULET AU CURRY
(23/01/2011
publié dans : PLAT
)
Voici une recette à réaliser avec du blanc de poulet accompagné de riz basmati. Ingrédients : Du blanc de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càs de curry 1 càs de 4 épices 1 càs de sauce soja 2 ... -
GOULACHE DE POULET
(27/12/2010
publié dans : PLAT
)
Voici une recette originale pour cuisiner le poulet. Vous pouvez utiliser pour réaliser cette recette des cuisses de poulet ou des escalopes de poulet. Ingrédients : 800g d'escalope de poulet 1 ... -
MONTECAOS
(17/12/2010
publié dans : PATISSERIE
)
Il s'agit d'une pâtisserie orientale très prisée à l'heure du thé ! Ingrédients : 500g de farine 125g de sucre glace 125g de beurre fondu de la canelle Préparation : Mélangez la farine avec le ... -
SOUPE DE CAROTTES AUX AGRUMES ET GINGEMBRE
(03/10/2010
publié dans : SOUPE, VELOUTE
)
C'est une recette originale parue dans l'ouvrage Bar à soupes, d'Anne-Catherine Bley. Ce qui m'a donné envie de testé cette soupe , c'est le mélange des agrumes et gingembre et je n'ai pas été ... -
HARIRA : SOUPE MAROCAINE
(17/09/2010
publié dans : SOUPE, VELOUTE
)
C'est une soupe que l'on prépare traditionnellement durant le mois du ramadan. Ingrédients : 1kg de tomates 1 botte de coriandre 1 botte de persil 1 oignon coulis de tomate celeri 200g de viande ... -
CONCOURS REGIONEO
(13/09/2010
publié dans : CONCOURS
)
Je participe au concours du site regioneo avec le plat suivant : poulet aux abricots. C'est un concours réalisé par le site regioneo en collaboration avec les ruchers du Gué. Ingrédients ; 2 ... -
CONCOURS
(26/08/2010
publié dans : CONCOURS
)
Encore un concours ! Eh oui j'adore participer à ces concours ! C'est hanane qui le propose , le principe, proposer une recette de pâtisserie ou petits fours. Les modalités sont ici Je participe ... -
CONCOURS MAMMA MIAM
(25/08/2010
publié dans : CONCOURS
)
Je participe au concours "mamma miam" proposé par le blog sel et poivre Ce concours se termine le 27 août alors dépêchez-vous si vous voulez y participer ! Pour ce concours, j'ai choisi les ... -
GASPACHO
(18/08/2010
publié dans : ENTREE
)
Quoi de plus rafraichissant qu'un gaspacho en cet été torride ! Ingrédients : 1kg de tomates 2 poivrons rouges 1/2 concombre 1/2 oignon blanc 1 échalote 1/2 gousse d'ail 10cl de vinaigre d'éxerès ... -
RAMADAN MOUBARAK SAID
(12/08/2010
publié dans : ENTREE
)
Ramadan Moubarak Said ! Je vous propose aujourd'hui un index des entrées à proposer pour le repas du soir : NEMS CORNETS AU SAUMON FRIANDS ROULEAUX DE PRINTEMPS -
PAIN A L 'ANIS ET AUX GRAINS DE FENOUIL
(01/08/2010
publié dans : PAIN, VIENNOISERIE
)
Aujourd'hui je vous propose une recette de pain. C'est un pain sucré dont la recette provient de l'ouvrage "pains et petits pains", de Samira. Ingrédients : 200g de farine 2 cuillères à soupe de ... -
ROCHERS A LA NOIX DE COCO
(30/07/2010
publié dans : PATISSERIE
)
Tout le monde connait ces fameux rochers à la noix de coco. Je vous livre donc la recette ! Ingrédients : 180g de noix de coco râpé 120g de sucre en poudre 2 blanc d'oeufs 1/2 cuillère à café ... -
LANGUE DE CHAT
(16/07/2010
publié dans : GATEAU
)
Qui veut donner sa langue au chat ? Aujourd'hui, ce sera moi ! Ces gâteaux sont faciles à réaliser, le seul hic, c'est qu'il faut faire très attention à la cuisson. Ingrédients : 60g de farine 60g ... -
GNOCCHI
(14/07/2010
publié dans : PLAT
)
J'ai enfin réaliser ces fameux gnocchis ! Je voulais essayer de réaliser des recettes innovantes avec les pommes de terre autre que les gaufres. Et le résultat est pas mal ! Ingrédients : 6 pommes ... -
TARTE AUX COURGETTES
(11/07/2010
publié dans : QUICHE
)
Cette tarte a la même base qu'une quiche lorraine mais sans les poireaux. Elle est idéale pour un repas léger accompagnée d'une salade verte ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 à 3 courgettes 1 ... -
TOMATES CERISES FACON POMME D'AMOUR
(16/06/2010
publié dans : AMUSE BOUCHE
)
Voici une recette que je réalise souvent enn apéritif. Ingrédients : Des tomates cerises Des graines de sésame Du confit de basilic Préparation : Faites chauffer le confit de basilic dans une ... -
POULET AU MIEL ET AU ROMARIN
(08/06/2010
publié dans : PLAT
)
Aujourd'hui, je vous propose un poulet rôti au saveur de miel et romarin. un vrai délice ! Ingrédient : 1 poulet 2 citrons 4 branches de romarin 1 càs d'huile d'olive 200g de miel de garrigue sel, ... -
CONCOURS
(03/06/2010
publié dans : CONCOURS
)
Je participe aujourd'hui au concours "jus et smoothie" lancé par Delph. N'hésitez pas vous aussi à y participer ! Voici la recette avec laquelle je partcicipe : SMOOTHIE A LA BETTRERAVE -
GLACE A LA FRAISE
(29/05/2010
publié dans : GLACE
)
Quoi de plus rafraichissant qu'une bonne coupe de glace ! Cette recette vient de mon amie Ratiba, voici son blog Ingrédients : 200g de fraises 80g de sucre 150ml de crème fraîche 60ml de lait 1càs ... -
SMOOTHIE A LA BETTERAVE
(27/05/2010
publié dans : SMOOTHIE, JUS
)
Voici un smoothie que j'ai pris l'habitude de boire tous les matins. Il me donne de l'énergie et j'ai l'impression avec la couleur du smoothie de boire un jus de fruits rouges ! Ingrédients : 2 ... -
AUBERGINES AU PARMESAN
(20/05/2010
publié dans : ACCOMPAGNEMENT
)
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui sent bon l'Italie ! Ingrédients : 3 à 4 aubergines 650g de tomates 1 bouquet de basilic 4càs d'huile d'olive 50g de parmesan 100g de mozzarella ... -
TOURTE AU SAUMON
(17/05/2010
publié dans : QUICHE
)
Voici une recette qui va vous titiller les papilles ! Idéal pour un repas du soir léger, cette recette va vous étonner ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletée 400g de saumon frais 100g de saumon fumée ... -
MASSEPIN AUX PIGNON
(11/05/2010
publié dans : GATEAU
)
A la suite de mon partenariat avec l'etal des épices, j'ai reçu un sachet de pignons avec lequel j'ai confectionné ces petits gâteaux appelé massepin. Ingrédients : 3 oeufs 350g d'amande en poudre ... -
LAMINGTONS
(05/05/2010
publié dans : GATEAU
)
Derrière ce nom "bizarre", se cache une véritable merveille ! Assez long à préparer, ces gâteaux sont néanmoins idéal pour accompagner son café ou son thé ! Ingrédients : 250g de farine 6 oeufs ... -
FOCACCIA
(10/04/2010
publié dans : PAIN, VIENNOISERIE
)
Mmm ! Ca sent l'Italie par là ! Avec une recette de "pain" facile à réalise, il ne reste plus qu'à mettre la main à la pâte. Ingrédients : 270ml d'eau 450g de farine 2,5càc de levure déshydratée ... -
CRAQUELINS
(07/04/2010
publié dans : PATISSERIE
)
Je vous propose aujourd'hui de la pâtisserie facile à réaliser avec du chocolat ! Ingrédients : 2 oeufs 150g de sucre 90g de chocolat noir 20g de cacao en poudre 75g de farine 100g d'amandes ... -
VERRINES A L'ANANAS
(02/04/2010
publié dans : VERRINE
)
En attendant le beau temps, je vous propose de déguster une verrine chaud/froid à l'ananas. Ingrédients : 1 ananas ou une boite d'ananas en morceaux 2 blancs d'oeuf 1 noix de beurre du sucre ... -
MACARONIS GRATINES AUX AUBERGINES
(29/03/2010
publié dans : PLAT
)
Je vous propose aujourd'hui un plat familial, des pâtes aux aubergines avec une escalope de poulet accompagnée d'une sauce aux agrumes. Ingrédients : Pour 4 personnes, 400g de pâtes 2 aubergnes 2 ... -
TAJINE AUX PETITS POIS
(25/03/2010
publié dans : PLAT
)
Pour ce soir, je vous ai préparé un tajine marocain aux petis pois. Ingrédients : 1kg d'agneau 500g de petits pois 2 oignons 1/2 càc de safran 1 càc de curcuma 1 càc de gingembre 1 càc de sucre 3 ... -
MADELEINE SALEE
(20/03/2010
publié dans : AMUSE BOUCHE
)
Aujourd'hui, je vous propose des madeleines pour l'apéritif. Elles sont préparées avec des tomates séchées et du basilic. Ingrédients : 2 oeufs 80g de farine 1 sachet de levure chimique 4càs ... -
NOUVELLE RUBRIQUE : J'AI TESTE POUR VOUS !
(19/03/2010
publié dans : J'AI TESTE POUR VOUS !
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J'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique intitulé "j'ai testé pour vous" dans laquelle je teste des produits achetés par mes soins. Il ne s'agit en aucun cas d'un partenariat ou d'un coup de ... -
FONDANT AU CHOCOLAT
(14/03/2010
publié dans : GATEAU
)
Avant de vous présenter ma recette, je voulais remercier Caroline qui vient de réaliser la bannière de mon blog. J'adore mon nouveau blog et vous, vous en pensez quoi ? J'ai réalisé ce week-end un ... -
POULET ROTI
(12/03/2010
publié dans : PLAT
)
J'ai préparé un poulet rôti accompagnée d'une purée fait maison. C'est un plat que les enfants adorent ! Ingrédients : 1 poulet 1 filet d'huile sel, poivre herbes de provence 1 noix de beurre ... -
MUFFIN AUX POMMES
(10/03/2010
publié dans : AU GOUTER
)
Ah les muffins ! Un gâteau idéal pour accompagner son thé ou son café ! Celui-ci est parfumé à la pomme et à la cannelle ! Ingrédients : 2 pommes 120g de farine 30g d'amande en poudre 1 sachet de ... -
GATEAU A LA SEMOULE
(09/03/2010
publié dans : PATISSERIE
)
Ce plat s'appelle en réalité tamina. Il est généralement préparé lors des fêtes religieuses musulmanes. Facile à réaliser, il ne demande que très peu d'ingrédients. Ingrédients : 200g de semoule ... -
BLANQUETTE DE VEAU
(06/03/2010
publié dans : PLAT
)
Voici une recette idéale pour le repas dominical. C'est un plat plein de saveur et facile à réaliser ! Ingrédients : 1kg de veau découpée en petits morceaux 1/2l de bouillon cube 3 carotte 2 ...
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- : Mes préparations culinaires à partager et à déguster avec vous !
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