MONTECAOS

Il s'agit d'une pâtisserie orientale très prisée à l'heure du thé !

Ingrédients :

500g de farine

125g de sucre glace

125g de beurre fondu

de la canelle

Préparation :

Mélangez la farine avec le sucre.

Puis incorporez peu à peu le beurre fondu.

Travaillez la pâte avec vos mains : elle doit devenir sableuse et vous devez pouvoir façonner des pyramides.

Soupoudrez de canelle et enfournez à 180° durant une vingtaine de minutes.