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16 juillet 2010 5 16 /07 /juillet /2010 16:59

Qui veut donner sa langue au chat ?

Aujourd'hui, ce sera moi !

Ces gâteaux sont faciles à réaliser, le seul hic, c'est qu'il faut faire très attention à la cuisson.

IMGP0252.JPG

Ingrédients :

60g de farine

60g de beurre à température ambiante

60g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

1 sachet de sucre vanillé (facultatif)


Préparation :

Mélangez le sucre glace et le beurre jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

Montez le blanc d'oeuf en neige et incorporez-le doucement au mélange précédent.

Ajoutez ensuite la farine en pluie tout en mélangeant le tout.

Disposez la préparation dans une poche à douille et faites de petits batonnets assez espacés les un des autres et enfourner à 180°C durant une dizaine de minutes.


Astuce : lorsque les bordures sont dorées, retirez immédiatement les biscuits du four !

Les biscuits doivent être d'un joli blond et légèrement bruni sur les bords.

IMGP0254.JPG

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Published by najma - dans GATEAU
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commentaires

rihem 22/02/2011 00:36



bien reussis tes langues de chats bravo!



najma 14/05/2011 16:48



merci !



Henry Charles 15/08/2010 21:02



Desole Najma,


Et les blancs d'oeufs ? battus en neige ou pas?


Merci encore,


Henry Charles


PS: Je tiens tellement a les reussir...



llysa 01/08/2010 23:54



miamiam ces langues de chats, j'adore!!!bisous



Ambbre 28/07/2010 12:53



tes biscuits sont super merci



PEARL 19/07/2010 15:04



Bonjour Najma


 


belle réaussite tes langues de chat et j'aime ta présentation! je te souhaite un bon après midi!



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