7 Avril 2010
Je vous propose aujourd'hui de la pâtisserie facile à réaliser avec du chocolat !
Ingrédients :
2 oeufs
150g de sucre
90g de chocolat noir
20g de cacao en poudre
75g de farine
100g d'amandes
Préparation :
Préchauffez le four à 175°C.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Râpez le chocolat et ajoutez-le ainsi que le cacao, la farine et les amandes en poudre.
Formez une boule que vous filmerez et placerez au frais afin de faciliter le travail.
Formez des petites boules et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulférisé.
Applatissez chaque boule avec la paume de la main.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes selon le four.