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14 décembre 2009 1 14 /12 /décembre /2009 14:42
Mais qu'est-ce que c'est ? C'est une recette de gâteaux d'origine corse. J'ai trouvé cette recette sur le blog la cachina.
J'ai juste changé un ingrédient et ces petits gâteaux sont idéal pour accompagner un thé ou un café,je vous laisse juger par vous même !


IMGP9058.JPG
Ingrédients :
260g de farine
100g de sucre
1càc de levure chimique
1 zeste de citron
65g d'huile d'olive
65g d'eau de fleur d'oranger

Préparation :
Mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique et le zeste de citron.
Ajoutez ensuite l'huile d'olive et la fleur d'oranger.
Mélangez le tout jusqu'à former une pâte que vous aplâtirez et disposerez sur un fond de moule.

IMGP9036.JPG
Il ne vous restera plus qu'à découper la pâte en part individuelle, de soupoudrer de sucre et de les disposer sur la plaque allant au four et de l'enfourner à 190° pendant 13 minutes.
IMGP9038.JPG
Ce qui m'a donné envie d'essayer cette recette, c'est le fait qu'il n'y avait pas d'oeuf et je ne suis pas déçue du résultat !
A vous de me donner votre avis !

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