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28 septembre 2009 1 28 /09 /septembre /2009 14:22
Il y a deux façons de présenter cette entrée : en purée ou en rondelles.

Ingrédients :
500g de carottes
Sel, cumin
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre


Préparation :
Disposez les carottes coupées en rondelles dans une casserole d'eau bouillante.
Une fois les carottes cuites, ajoutez les condiments : une pincée de sel, de cumin, de la coriandre et de l'ail.
Soit vous les servez en rondelles soit vous les mixez en purée.


.



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Published by - dans ENTREE
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commentaires

Asmaà 28/09/2009 18:55


Miamm !! très bonne ta salade


AurelieW 28/09/2009 15:29


j'adore les carottes bien parfumées


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