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20 mai 2009 3 20 /05 /mai /2009 18:17


Voici une recette simple et facile à faire pour le goûter.

Ingrédients :
3 œufs
3c à s de sucre cristallisé
100grs de farine+ 1 c à c de levure chimique
1 sachet de vanille
Confiture d'oranges
100g de chocolat +20ml de lait
perles de bonbons (facultatif)

Réalisation :
Battre les œufs avec le sucre pendant 5mn.
Ajoutez la farine tamisée  et la levure .
Mettre dans un plat allant au four couvert de papier sulfurisé.
Etalez bien la pâte avec la spatule.
Enfournez à 180° pendant 15mn.
Après la cuisson retournez la pâte sur un torchon et enroulez immédiatement le biscuit dans le torchon humide  avant qu'il commence à sécher.
Déroulez le biscuit et étalez la confiture à l'intérieur puis roulez à nouveau et laisser tiédir.
Fondre le chocolat au bain marie +le lait  et nappez le gâteau.
Etalez le chocolat sur le gâteau et décorez avec les bonbons.
Il ne vous reste plus qu'à découper le gâteau en part individuel et les disposer dans des caissettes en papier.

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Published by - dans GATEAU
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commentaires

AurelieW 20/05/2009 21:11

oh que oui, c'es simple c'est rapide, parfait pour combler une envie de sucré

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