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11 mai 2009 1 11 /05 /mai /2009 16:00

Ingrédients :
100g de farine
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
80g de sucre
75g de beurre
5cl de lait
1 banane
Le croustillant :
40g de noix de coco
20g de sucre
20g de beurre

Réalisation :
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine avec la levure et le sucre.
Dans un saladier, travaillez le beurre avec le lait et le sucre puis ajoutez la banane écrasée.
Versez le premier mélange à cette préparation et bien mélanger.
Répartissez la pâte dans les moules à muffin.
Travaillez la noix de coco avec le le sucre et le beurre et répartir sur lrs muffins.
Enfournez à 180° pendant 20mn.

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Published by - dans GATEAU
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commentaires

Viviana,+saveurs+sucrées+et+salées 14/05/2009 18:06

je vais prendre une fourchette!!!...moi aussi j'adore cuisiner, j ai d aillleurs créee un blog: http://saveurssucrees-salees.over-blog.com
PS: votre blog est rempli de recettes créatives, tout à l air délicieux! bravo, félicitations!!!est ce que je peux vous proposer un echange de liens?

19/05/2009 21:25


merci pour ta gentillesse, je suis d'accord pour échanger nos liens


AurelieW 11/05/2009 17:10

Avec la banane...mmmm, quel moelleux

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