Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 janvier 2009 2 20 /01 /janvier /2009 13:35
Il me restait de la viande hachée alors avec de la pâte sablée, j'ai décidé de réaliser des chaussons à la viande hachée.

Ingrédients :
Viande hachée assaisonnée
persil et coriande
piment


Dans un poële, faire chauffer de l'huile puis incorporer la viande hachée déjà assaisonée.
Ciselez les herbes et ajouter du piment.
Découper de la pâte en forme de cercle y déposer de la farce et réaliser des demi-lune.
Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner environ 10 mn à 180°
Servir avec une coupelle de fromage blanc assaisonée de sel et de ciboulette.
Bon appétit !


Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : Najma... cuisine !
  • Najma... cuisine !
  • : Mes préparations culinaires à partager et à déguster avec vous !
  • Contact

Texte Libre

Recherche